Es la referencia que identifica a San Francisco a nivel Nacional, se trata de la primera escuela donde Domingo Faustino Sarmiento, con solo 15 años, enseñó las primeras letras a habitantes del lugar de distintas edades, alrededor de 1825. Se encuentra ubicada en la Banda Sur, a pocos minutos del centro del pueblo. Declarado Monumento Nacional el 16 de septiembre de 1941.
Se trata de una humilde construcción de adobe y barro cocido con vigas de madera de álamo. En la actualidad se encuentra protegida por un techo de hormigón y se pueden realizar visitas a la misma.
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